# Arara 72

Tostado por **Shiok Roasters**.

- **Origen:** Mantiqueira de Minas, Minas Gerais, Brasil
- **Variedad:** Arara
- **Proceso:** Anaeróbico
- **Altura:** 1.150 msnm

**Notas de cata:** Chocolate, Fruta madura

**Familias de sabor:** Frutos rojos, Chocolate

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