# Café Brasil Catuai Amarillo

Tostado por **Ruffo Coffee**.

- **Origen:** Mantiqueira de Minas, Brasil
- **Variedad:** Catuaí Amarillo
- **Proceso:** Natural
- **Altura:** 1.250 msnm
- **Tueste:** Medio

**Notas de cata:** Dulce de cítrico, Flores blancas, Pimienta de cayena

**Familias de sabor:** Cítricos, Dulces, Florales

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