# Colombia Tolima

Tostado por **Flat&White**.

- **Origen:** Tolima, Colombia
- **Variedades:** Caturra, Typica
- **Proceso:** Lavado
- **Altura:** 1.600 msnm
- **Método:** Espresso
- **Métodos sugeridos:** Aeropress, Chemex, Cold brew, Moka, Prensa francesa, V60
- **Tueste:** Medio

**Notas de cata:** Caramelo, Chocolate con leche, Naranja

**Familias de sabor:** Cítricos, Dulces, Chocolate

## El paseo — cafés afines

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