# Brasil Matas de Minas

Tostado por **La Motofeca**.

- **Origen:** Matas de Minas, Minas Gerais, Brasil
- **Variedad:** Catuaí Rojo
- **Proceso:** Lavado
- **Altura:** 1.200 msnm
- **Métodos sugeridos:** Espresso

**Notas de cata:** Azúcar morena, Caramelo, Chocolate, Maní, Neueces

**Familias de sabor:** Dulces, Frutos secos, Chocolate

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