# Colombia - Castillo / Lavado

Tostado por **Puerto Blest**.

- **Origen:** Guadalupe, Colombia
- **Variedad:** Castillo
- **Proceso:** Lavado
- **Altura:** 1.900 msnm
- **Métodos sugeridos:** Espresso

**Notas de cata:** Durazno, Miel, Té negro

**Familias de sabor:** Dulces, Té, Frutos amarillos

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