# Etiopia Shonora

Tostado por **John & Joe**.

- **Origen:** Guji / Sidamo / Yirgacheffe, Etiopía
- **Variedad:** Heirloom
- **Proceso:** Natural
- **Altura:** 2.000 msnm

**Notas de cata:** Cítricos, Miel, Té negro

**Familias de sabor:** Dulces, Té

## El paseo — cafés afines

- Café Yirgacheffe Halo G1 - Etiopía — dulces, té, natural
- Café Kilajibbi Cheeta - Kenya — dulces, té
- Colombia - Castillo / Lavado — dulces, té