# Etiopía Sidamo Lavado

Tostado por **Café Registrado**.

- **Origen:** Sidamo, Etiopía
- **Variedad:** Heirloom
- **Proceso:** Lavado
- **Altura:** 1.950 msnm
- **Método:** Filtro
- **Métodos sugeridos:** Aeropress, Chemex, V60

**Notas de cata:** Dulce de leche, Mandarina, Té negro

**Familias de sabor:** Cítricos, Florales, Té

Un clásico etíope lavado: brillante y limpio, con una acidez cítrica viva y un fondo a té negro.

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