# Huila

Tostado por **Manifiesto Café**.

- **Origen:** Colombia
- **Variedades:** Castillo, Caturra, Colombia
- **Proceso:** Lavado
- **Altura:** 1.500 msnm
- **Métodos sugeridos:** Espresso
- **Tueste:** Espresso/filtro

**Notas de cata:** Cereza, Chocolate, Naranja

**Familias de sabor:** Cítricos, Frutos rojos, Chocolate

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