N.º 294

Colombia Santander

Colombia
Tostado por Indigo Coffee Roasters
Typica, Caturra, Maragogipe · Lavado
DulcesChocolate
Caramelo de caña de azucar · Final a chocolate semi amargo · Frutos citricos
N.º 317

Santander

Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Typica, Castillo, Caturra, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
DulcesChocolate
Azúcar morena · Cacao · Miel
N.º 307

Manifiesto I

Brasil, Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Catuaí, Caturra, Castillo · 1.400 msnm
DulcesChocolate
Azúcar · Caramelo · Chocolate · Miel
N.º 308

Manifiesto II

Brasil, Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Catuaí, Caturra, Castillo · 1.400 msnm
Chocolate
Cacao · Chocolate · Manteca
N.º 302

Huila

Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Castillo, Caturra, Colombia · Lavado · 1.500 msnm
CítricosFrutos rojosChocolate
Cereza · Chocolate · Naranja
N.º 296

Descafeinado

Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Caturra · Lavado · 1.600 msnm
DulcesChocolate
Azucar de caña · Caramelo · Chocolate · Malta
N.º 316

San Ignacio

Perú
Tostado por Manifiesto Café
Catuaí, Caturra, Bourbon, Mundo Novo · Lavado · 1.500 msnm
DulcesChocolate
Almendra · Caramelo · Chocolate · Mandarinas
N.º 286

Illampú - Bolivia

Caranavi, Bolivia
Tostado por Tostadero de Café Iris
Catuaí, Caturra · Lavado · 1.400 msnm
Chocolate
Cacao · Chocolate amargo
N.º 230

Blend 19

Brasil, Colombia
Tostado por Shiok Roasters
Catuaí Amarillo, Caturra, Castillo · 1.500 msnm
CítricosChocolate
Chocolate · Cítricos · Cuerpo medio · Frutos secos · Jugoso
N.º 258

Garten Blend

Chaparral y Armenia, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Caturra, Castillo · Honey · 1.200 msnm
CítricosDulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Naranja
N.º 263

Luz Helena

Armenia, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Caturra · Honey · 1.400 msnm
CítricosDulcesFloralesChocolate
Frutos rojos · Higos · Naranja
N.º 267

San Agustin

Huila, Colombia
Tostado por Shiok Roasters
Caturra · Lavado · 1.700 msnm
Chocolate
Avellana · Chocolate dulce · Cítricos
N.º 272

Volcánico

Chaparral, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Caturra, Colombia, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
DulcesChocolate
Frutas amarillas · Miel · Toffee
N.º 228

Honduras 01

San Gabriel, Honduras
Tostado por Modo Barista
Caturra, Catuaí · Lavado · 1.800 msnm
DulcesChocolate
azúcar mascabo · chocolate · Frutos secos
N.º 243

Colombia Tolima

Tolima, Colombia
Tostado por Flat&White
Caturra, Typica · Lavado · 1.600 msnm
CítricosDulcesChocolate
Caramelo · Chocolate con leche · Naranja
N.º 242

Colombia San Pablo

San Pablo, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojosChocolate
Chocolate · Frutilla · Limón · Panela
N.º 240

Colombia Los Osos

Planadas, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra · Natural · 2.150 msnm
Frutos rojosChocolate
Cacao · Cereza
N.º 158

Café Fuego Negro

Tolima, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Natural · 3.000 msnm
CítricosDulcesChocolate
Afrutado · Cacao suave · Caramelo · Cítricos · Vainilla
N.º 163

Café Colombia Descafeinado

Belén de Umbría, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Descafeinado · 1.600 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Cacao · Ciruela pasa · Naranja
N.º 013

Bolivia Yanaloma

Apolo, Bolivia
Tostado por John & Joe
Caturra, Catuaí · Lavado · 1.500 msnm
Chocolate
Chocolate suave · Frutos secos · Manjar
N.º 071

Colombia Guanes

Rionegro, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo, Colombia, Caturra, Typica · Lavado · 1.800 msnm
DulcesChocolate
Chocolate de almendras · Dulce de leche
N.º 032

Café Bridazul - Nicaragua

Dipilto, Nicaragua
Tostado por Café Registrado
Caturra, Catuaí · Natural · 1.300 msnm
DulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate · Ciruela · Clavo de olor · Manzana roja · Pasas · Uva · Vainilla
N.º 034

Café Colombia Descafeinado

Belén de Umbría, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Descafeinado · 1.600 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Cacao · Ciruela pasa · Naranja
N.º 048

Café Fuego Negro

Tolima, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Natural · 3.000 msnm
CítricosDulcesChocolate
Afrutado · Cacao suave · Caramelo · Cítricos · Vainilla
N.º 006

Honduras Caturra Lavado

San Gabriel, Honduras
Tostado por Modo Barista
Caturra · Lavado · 1.800 msnm
DulcesFrutos secosChocolate
Azúcar mascabo · Chocolate · Frutos secos
Acidez
Dulzor
Cuerpo