N.º 278

Café De La Fábrica 3

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Arara · Natural · 1.100 msnm
CítricosDulcesFlorales
Fruta madura · Lavanda · Nectarina · Yuzu
N.º 275

Café Brasil Catuai Rojo

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Rojo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate amargo con naranja · Ciruela pasa · Miel
N.º 274

Café Brasil Catuai Amarillo

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Amarillo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFlorales
Dulce de cítrico · Flores blancas · Pimienta de cayena
N.º 231

Bourbon Rojo

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Momo Tostadores
Bourbon Rojo · Natural · 1.250 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Mascabo
N.º 250

Catuaí Rojo 99

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Shiok Roasters
Catuaí Rojo · Natural · 1.200 msnm
DulcesChocolate
Acidez media · Caramelo · Cuerpo cremoso · Dulce chocolate · Retrogusto prolongado
N.º 268

Santa Inés

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Momo Tostadores
Bourbon amarillo · Natural · 1.050 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Frutos rojos
N.º 193

Café Brasil Arara

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Fuego Tostadores
Arara · Natural · 1.400 msnm
DulcesChocolate
Caramelo · Chocolate · Dulce · Nueces
N.º 030

Café Brasil Arara

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Fuego Tostadores
Arara · Natural · 1.400 msnm
DulcesChocolate
Caramelo · Chocolate · Dulce · Nueces