N.º 013

Bolivia Yanaloma

Apolo - Bolivia, Bolivia
Tostado por John & Joe
Caturra, Catuaí · Lavado · 1.500 msnm
Chocolate
Chocolate suave · Frutos secos · Manjar
N.º 071

Colombia Guanes

Santander, Rio Negro, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo, Colombia, Caturra, Typica · Lavado · 1.800 msnm
DulcesChocolate
Chocolate de almendras · Dulce de leche
N.º 074

Colombia Popayan

Cauca, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
Frutos amarillos
Acidez
Cuerpo
N.º 007

Ama Blush - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Frutos amarillosChocolateTropicales
Ananá · Chocolate con leche · Durazno · Té blanco
N.º 009

Ama Lilac - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Frutos amarillos
Cereza · Ciruela pasa · Té negro · Violetas
N.º 011

Ama Ruby Cm - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Frutos rojosFrutos amarillosChocolate
Ciruela · Frambuesa · Maracuyá · Nibs de cacao
N.º 012

Ama Ruby Nitro - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Tropicales
Avellana · Cereza · Lychee · Manzana roja
N.º 032

Café Bridazul - Nicaragua

Dipilto, Nicaragua, Nicaragua
Tostado por Café Registrado
Caturra, Catuaí · Natural · 1.300 msnm
DulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate · Ciruela · Clavo de olor · Manzana roja · Pasas · Uva · Vainilla
N.º 039

Café Cumbia Regional - Colombia

Huila, Cauca, Nariño, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra, Castillo, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Cáscara de limón · Frutos secos · Manzana
N.º 042

Café Falda Del Picacho - Honduras

Marcala, honduras, Honduras
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo con leche · Manzana · Melón dulce · Naranja · Rosa sutil
N.º 050

Café Ichamama - Kenya

Nyeri, Kenya, Kenia
Tostado por Café Registrado
SL28, SL34 · Lavado · 1.750 msnm
Manzana · Nectar de manzana · Té negro
N.º 052

Café La Fincona - Honduras

San Juanilla, Honduras, Honduras
Tostado por Café Registrado
Typica · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo · Floral leve · Mandarina · Miel · Naranja
N.º 057

Café Regional Jaen - Perú

Jaén, Cajamarca, Perú
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra, Bourbon, Mundo Novo · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulces
Azúcar mascabo · Cítricos · Dulce
N.º 065

Colombia Castillo

Guadalupe, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Azúcar morena · Cacao · Durazno · Lima · Mermelada de naranja
N.º 077

El Salvador Montealegre

Volcán Tecapa, Alegría, Usulután, El Salvador
Tostado por John & Joe
Bourbon Rojo · Natural · 1.600 msnm
Tropicales
Ananá · Dátiles · Uva roja
N.º 002

Perú Geisha Lavado

Amazonas, Perú
Tostado por Puerto Blest
Geisha · Lavado · 1.700 msnm
CítricosFlorales
Jazmín · Lima · Limoncillo
Acidez
Dulzor
Cuerpo