N.º 293

Churupampa

Perú
Tostado por Manifiesto Café
Maragogipe · 1.750 msnm
Cítricos
Lima · Naranja jugoso · Sauco
N.º 279

Café Etiopia Heirloom

Sidamo, Etiopía
Tostado por Ruffo Coffee
Heirloom · Natural · 2.300 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos rojos
Cítricos · Flores blancas · Grosella negra
N.º 278

Café De La Fábrica 3

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Arara · Natural · 1.100 msnm
CítricosDulcesFlorales
Fruta madura · Lavanda · Nectarina · Yuzu
N.º 277

Café Colombia Cauca

Cauca, Colombia
Tostado por Ruffo Coffee
Colombia, Caturra · Lavado
CítricosDulcesFlorales
Cáscara de naranja · Flores blancas · Fruta madura
N.º 275

Café Brasil Catuai Rojo

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Rojo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate amargo con naranja · Ciruela pasa · Miel
N.º 274

Café Brasil Catuai Amarillo

Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Amarillo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFlorales
Dulce de cítrico · Flores blancas · Pimienta de cayena
N.º 239

Colombia La Plata

La Plata, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.050 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Lima · Mascabo
N.º 188

El Porvenir

Yanacachi, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Typica · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulcesChocolate
Azúcar mascabo · Cacao · Naranja
N.º 158

Café Fuego Negro

Tolima, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Natural · 3.000 msnm
CítricosDulcesChocolate
Afrutado · Cacao suave · Caramelo · Cítricos · Vainilla
N.º 163

Café Colombia Descafeinado

Belén de Umbría, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Descafeinado · 1.600 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Cacao · Ciruela pasa · Naranja
N.º 165

Café Bolivia Regional

Illampú, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra · Lavado · 1.400 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Frutos secos · Naranja
N.º 017

Brazil Moka

Cerrado Mineiro, Brasil
Tostado por John & Joe
Natural · 900 msnm
CítricosFlorales
N.º 083

Intago - Rwanda

Karongi, Ruanda
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojos
Dulce · Mandarina · Mermelada de frutilla · Miel
N.º 084

Inza - Colombia

Popayán, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Ciruela · Limón dulce · Manzana roja · Praliné
N.º 086

Kochere - Etiopía

Kochere, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Natural · 2.000 msnm
CítricosDulcesFlorales
Azúcar morena · Caramelo · Flores blancas · Naranja
N.º 088

Los Pirineos Natural - El Salvador

Tecapa-Chinameca, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Natural · 1.450 msnm
CítricosFrutos amarillosChocolate
Almendras tostadas · Chocolate con leche · Durazno · Naranja
N.º 090

Plan Del Hoyo - El Salvador

Apaneca-Ilamatepec, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Anacafé 14 · Lavado · 1.450 msnm
CítricosFrutos amarillos
Cítricos · Durazno seco · Mermelada de naranja
N.º 092

Sidamo Ersha - Etiopía

Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 2.300 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Ciruela amarilla · Cítricos · Floral · Miel · Uva blanca
N.º 024

Café Bolivia Regional

Illampú, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra · Lavado · 1.400 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Frutos secos · Naranja
N.º 034

Café Colombia Descafeinado

Belén de Umbría, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Descafeinado · 1.600 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Cacao · Ciruela pasa · Naranja
N.º 063

Café Yirgacheffe Halo G1 - Etiopía

Gedeo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Natural · 3.200 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Floral leve · Limón dulce · Néctar · Té negro · Vainilla
N.º 003

Etiopía Sidamo Lavado

Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 1.950 msnm
CítricosFlorales
Dulce de leche · Mandarina · Té negro
Acidez
Dulzor
Cuerpo