N.º 314

Piedra Habladora

Honduras
Tostado por Manifiesto Café
Lempira, Catuaí · Lavado · 1.600 msnm
CítricosDulcesChocolate
Caña de azúcar · Chocolate · Naranja
N.º 302

Huila

Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Castillo, Caturra, Colombia · Lavado · 1.500 msnm
CítricosFrutos rojosChocolate
Cereza · Chocolate · Naranja
N.º 277

Café Colombia Cauca

Cauca, Colombia
Tostado por Ruffo Coffee
Colombia, Caturra · Lavado
CítricosDulcesFlorales
Cáscara de naranja · Flores blancas · Fruta madura
N.º 261

Kirinyaga

Kirinyaga, Kenia
Tostado por Shiok Roasters
SL28, SL34 · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Lima · Manzana verde · Uva blanca
N.º 199

Colombia Carlos Rico

Cundinamarca, Colombia
Tostado por Origen Tostadores
Cenicafé 1 · Lavado
CítricosDulcesFrutos secos
Azúcar morena · Canela dulce · Lima · Nueces
N.º 202

Perù Cajamarca

Cajamarca, Perú
Tostado por Origen Tostadores
Bourbon, Caturra, Typica · Lavado
CítricosDulces
Azúcar morena · Mermelada de naranja · Pasta de almendras
N.º 201

Brasil Santa Alina

Mogiana, Brasil
Tostado por Origen Tostadores
Bourbon amarillo · Lavado
CítricosChocolate
Almendra · Chocolate · Dulce de leche · Naranja
N.º 243

Colombia Tolima

Tolima, Colombia
Tostado por Flat&White
Caturra, Typica · Lavado · 1.600 msnm
CítricosDulcesChocolate
Caramelo · Chocolate con leche · Naranja
N.º 239

Colombia La Plata

La Plata, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.050 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Lima · Mascabo
N.º 242

Colombia San Pablo

San Pablo, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojosChocolate
Chocolate · Frutilla · Limón · Panela
N.º 188

El Porvenir

Yanacachi, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Typica · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulcesChocolate
Azúcar mascabo · Cacao · Naranja
N.º 246

Etiopía Limmu Kosa

Jimma, Etiopía
Tostado por La Motofeca
Heirloom · Lavado · 2.200 msnm
CítricosFloralesChocolate
cacao · cardamomo · jazmin · limón
N.º 165

Café Bolivia Regional

Illampú, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra · Lavado · 1.400 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Frutos secos · Naranja
N.º 083

Intago - Rwanda

Karongi, Ruanda
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojos
Dulce · Mandarina · Mermelada de frutilla · Miel
N.º 084

Inza - Colombia

Popayán, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Ciruela · Limón dulce · Manzana roja · Praliné
N.º 090

Plan Del Hoyo - El Salvador

Apaneca-Ilamatepec, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Anacafé 14 · Lavado · 1.450 msnm
CítricosFrutos amarillos
Cítricos · Durazno seco · Mermelada de naranja
N.º 092

Sidamo Ersha - Etiopía

Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 2.300 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Ciruela amarilla · Cítricos · Floral · Miel · Uva blanca
N.º 024

Café Bolivia Regional

Illampú, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra · Lavado · 1.400 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Frutos secos · Naranja
N.º 039

Café Cumbia Regional - Colombia

Huila, Cauca, Nariño, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra, Castillo, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Cáscara de limón · Frutos secos · Manzana
N.º 052

Café La Fincona - Honduras

San Juanilla, Honduras
Tostado por Café Registrado
Typica · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo · Floral leve · Mandarina · Miel · Naranja
N.º 057

Café Regional Jaen - Perú

Jaén, Perú
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra, Bourbon, Mundo Novo · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulces
Azúcar mascabo · Cítricos · Dulce
N.º 065

Colombia Castillo

Guadalupe, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Azúcar morena · Cacao · Durazno · Lima · Mermelada de naranja
N.º 003

Etiopía Sidamo Lavado

Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 1.950 msnm
CítricosFlorales
Dulce de leche · Mandarina · Té negro
Acidez
Dulzor
Cuerpo
N.º 002

Perú Geisha Lavado

Amazonas, Perú
Tostado por Puerto Blest
Geisha · Lavado · 1.700 msnm
CítricosFlorales
Jazmín · Lima · Limoncillo
Acidez
Dulzor
Cuerpo