N.º 083

Intago - Rwanda

Karogi District, Ruanda
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojos
Dulce · Mandarina · Mermelada de frutilla · Miel
N.º 084

Inza - Colombia

Popayan, Cauca, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Ciruela · Limón dulce · Manzana roja · Praliné
N.º 086

Kochere - Etiopía

Kochere, Gedeo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Natural · 2.000 msnm
CítricosDulcesFlorales
Azúcar morena · Caramelo · Flores blancas · Naranja
N.º 088

Los Pirineos Natural - El Salvador

Tecapa Chimaneca, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Natural · 1.450 msnm
CítricosFrutos amarillosChocolate
Almendras tostadas · Chocolate con leche · Durazno · Naranja
N.º 090

Plan Del Hoyo - El Salvador

Apenca, Ilamatepec, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Anacafé 14 · Lavado · 1.450 msnm
CítricosFrutos amarillos
Cítricos · Durazno seco · Mermelada de naranja
N.º 092

Sidamo Ersha - Etiopía

Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 2.300 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Ciruela amarilla · Cítricos · Floral · Miel · Uva blanca
N.º 007

Ama Blush - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Frutos amarillosChocolateTropicales
Ananá · Chocolate con leche · Durazno · Té blanco
N.º 008

Ama Cruzeiro - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Honey · 1.300 msnm
CítricosFrutos amarillosChocolate
Chocolate con leche · Cítricos · Durazno · Galletas · Manzanilla
N.º 009

Ama Lilac - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Frutos amarillos
Cereza · Ciruela pasa · Té negro · Violetas
N.º 010

Ama Palmeiras - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Honey · 1.300 msnm
DulcesFloralesFrutos rojos
Azúcar morena · Caramelo · Flores blancas · Frambuesa
N.º 011

Ama Ruby Cm - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Frutos rojosFrutos amarillosChocolate
Ciruela · Frambuesa · Maracuyá · Nibs de cacao
N.º 012

Ama Ruby Nitro - Brasil

Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Tropicales
Avellana · Cereza · Lychee · Manzana roja
N.º 032

Café Bridazul - Nicaragua

Dipilto, Nicaragua, Nicaragua
Tostado por Café Registrado
Caturra, Catuaí · Natural · 1.300 msnm
DulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate · Ciruela · Clavo de olor · Manzana roja · Pasas · Uva · Vainilla
N.º 033

Café Classico - Brasil

Minas Gerais, Brasil
Tostado por Café Registrado
Bourbon amarillo · Natural · 1.300 msnm
Frutos secosChocolate
Almendra · Chocolate amargo · Maní
N.º 039

Café Cumbia Regional - Colombia

Huila, Cauca, Nariño, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra, Castillo, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Cáscara de limón · Frutos secos · Manzana
N.º 042

Café Falda Del Picacho - Honduras

Marcala, honduras, Honduras
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo con leche · Manzana · Melón dulce · Naranja · Rosa sutil
N.º 048

Café Fuego Negro

Tolima, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Natural · 3.000 msnm
CítricosDulcesChocolate
Afrutado · Cacao suave · Caramelo · Cítricos · Vainilla
N.º 050

Café Ichamama - Kenya

Nyeri, Kenya, Kenia
Tostado por Café Registrado
SL28, SL34 · Lavado · 1.750 msnm
Manzana · Nectar de manzana · Té negro
N.º 052

Café La Fincona - Honduras

San Juanilla, Honduras, Honduras
Tostado por Café Registrado
Typica · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo · Floral leve · Mandarina · Miel · Naranja
N.º 062

Café Samba - Brasil

Minas Gerais, Brasil
Tostado por Café Registrado
Bourbon amarillo · Natural · 1.300 msnm
DulcesFrutos secos
Almendra · Caramelo · Flan · Vainilla
N.º 063

Café Yirgacheffe Halo G1 - Etiopía

Gedeo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Natural · 3.200 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Floral leve · Limón dulce · Néctar · Té negro · Vainilla
N.º 006

Honduras Caturra Lavado

San Gabriel, Honduras
Tostado por Modo Barista
Caturra · Lavado · 1.800 msnm
DulcesFrutos secosChocolate
Azúcar mascabo · Chocolate · Frutos secos
Acidez
Dulzor
Cuerpo