N.º 291

Brasil Red Bourbon

Brasil
Tostado por Indigo Coffee Roasters
Bourbon Rojo · Lavado · 1.200 msnm
Chocolate
Chocolate semi amargo · Especias · Frutos secos · Manzana verde
N.º 294

Colombia Santander

Colombia
Tostado por Indigo Coffee Roasters
Typica, Caturra, Maragogipe · Lavado
DulcesChocolate
Caramelo de caña de azucar · Final a chocolate semi amargo · Frutos citricos
N.º 287

Limu - Etiopía

Limu, Etiopía
Tostado por Tostadero de Café Iris
Lavado · 1.900 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Cítricos · Floral · Frutal · Miel
N.º 264

Margarita

Rodríguez de Mendoza, Perú
Tostado por Momo Tostadores
Blend · Lavado · 1.400 msnm
DulcesChocolate
Caramelo · Nueces · Vainilla
N.º 266

Río Blanco

Tolima, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Geisha · Lavado · 1.850 msnm
DulcesFloralesFrutos amarillos
Durazno · Floral · Miel
N.º 269

Sidra

Nariño, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Sidra · Lavado · 1.900 msnm
DulcesFloralesFrutos rojos
Cereza · Miel · Rosas
N.º 272

Volcánico

Chaparral, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Caturra, Colombia, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
DulcesChocolate
Frutas amarillas · Miel · Toffee
N.º 261

Kirinyaga

Kirinyaga, Kenia
Tostado por Shiok Roasters
SL28, SL34 · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Lima · Manzana verde · Uva blanca
N.º 198

Mexico La Concordia

La Concordia, México
Tostado por Origen Tostadores
Bourbon amarillo · Lavado · 1.400 msnm
DulcesFrutos amarillos
Almíbar · Ciruela · Vainilla
N.º 199

Colombia Carlos Rico

Cundinamarca, Colombia
Tostado por Origen Tostadores
Cenicafé 1 · Lavado
CítricosDulcesFrutos secos
Azúcar morena · Canela dulce · Lima · Nueces
N.º 202

Perù Cajamarca

Cajamarca, Perú
Tostado por Origen Tostadores
Bourbon, Caturra, Typica · Lavado
CítricosDulces
Azúcar morena · Mermelada de naranja · Pasta de almendras
N.º 201

Brasil Santa Alina

Mogiana, Brasil
Tostado por Origen Tostadores
Bourbon amarillo · Lavado
CítricosChocolate
Almendra · Chocolate · Dulce de leche · Naranja
N.º 242

Colombia San Pablo

San Pablo, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojosChocolate
Chocolate · Frutilla · Limón · Panela
N.º 246

Etiopía Limmu Kosa

Jimma, Etiopía
Tostado por La Motofeca
Heirloom · Lavado · 2.200 msnm
CítricosFloralesChocolate
cacao · cardamomo · jazmin · limón
N.º 255

Colombia - San Sebastián

Cauca, Colombia
Tostado por Mistizal
Caturra, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
DulcesFloralesFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Floral
N.º 052

Café La Fincona - Honduras

San Juanilla, Honduras
Tostado por Café Registrado
Typica · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo · Floral leve · Mandarina · Miel · Naranja
N.º 002

Perú Geisha Lavado

Amazonas, Perú
Tostado por Puerto Blest
Geisha · Lavado · 1.700 msnm
CítricosFlorales
Jazmín · Lima · Limoncillo
Acidez
Dulzor
Cuerpo