Hallazgo del editor
Un natural que no grita. La cereza secada al sol le deja una dulzura de miel y una textura jugosa, redonda, con apenas un filo cítrico. Si venís de cafés lavados y querés cruzar al natural sin sobresaltos, empezá por acá.
Un Bourbon secado al natural, jugoso y dulce. La fermentación en cereza entera deja una taza redonda, con acidez cítrica suave y un final largo a miel.
Perfil sensorial
Acidez
Dulzor
Cuerpo
cítricos · dulces · florales
Café Falda Del Picacho - Honduras
Tostado por Café Registrado
cítricos · dulces · florales
Café Yirgacheffe Halo G1 - Etiopía
Tostado por Café Registrado
cítricos · dulces · florales
Kochere - Etiopía
Tostado por Café Registrado
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