N.º 014
Brasil Hermanas Pereira
Mantequeira de Minas Gerais, Brasil
Tostado por Origen Tostadores
Arara · Natural
Dulces
Caramelo · Fruta amarilla
43 cafés
N.º 015
Brazil Amarelo Santos
Brejetuba, Espíritu Santo, Brasil
Tostado por John & Joe
Catuaí Amarillo · Lavado · 920 msnm
DulcesFrutos rojos
Azúcar mascabo · Cítricos · Frutilla · Mora
N.º 040
Café El Porvenir - Bolivia
Bolivia, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Typica · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulcesChocolate
Azúcar mascabo · Cacao · Naranja
N.º 071
Colombia Guanes
Santander, Rio Negro, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo, Colombia, Caturra, Typica · Lavado · 1.800 msnm
DulcesChocolate
Chocolate de almendras · Dulce de leche
N.º 078
Etiopia Shonora
Guji / Sidamo / Yirgacheffe, Etiopía
Tostado por John & Joe
Heirloom · Natural · 2.000 msnm
DulcesTé
Cítricos · Miel · Té negro
N.º 083
Intago - Rwanda
Karogi District, Ruanda
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojos
Dulce · Mandarina · Mermelada de frutilla · Miel
N.º 084
Inza - Colombia
Popayan, Cauca, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Ciruela · Limón dulce · Manzana roja · Praliné
N.º 086
Kochere - Etiopía
Kochere, Gedeo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Natural · 2.000 msnm
CítricosDulcesFlorales
Azúcar morena · Caramelo · Flores blancas · Naranja
N.º 087
Los Pirineos Honey - El Salvador
Tecapa Chimaneca, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Honey · 1.450 msnm
CítricosDulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Chocolate · Naranja
N.º 092
Sidamo Ersha - Etiopía
Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 2.300 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Ciruela amarilla · Cítricos · Floral · Miel · Uva blanca
N.º 010
Ama Palmeiras - Brasil
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Honey · 1.300 msnm
DulcesFloralesFrutos rojos
Azúcar morena · Caramelo · Flores blancas · Frambuesa
N.º 019
Café Ana Donneys Finca La Paloma - Colombia
Circasia, Quindío, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Natural · 1.450 msnm
Dulces
Frutos rojos · Melón · Vainilla
N.º 022
Café Betulia - Colombia
Antioquia, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra, Castillo · Lavado · 2.100 msnm
Dulces
Caramelo · Frutal · Vainilla
N.º 024
Café Bolivia Regional
Illampú, Caranavi, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra · Lavado · 1.400 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Frutos secos · Naranja
N.º 030
Café Brasil Arara
Mantiqueira, Minas Gerais, Brasil
Tostado por Fuego Tostadores
Arara · Natural · 1.400 msnm
DulcesChocolate
Caramelo · Chocolate · Dulce · Nueces
N.º 032
Café Bridazul - Nicaragua
Dipilto, Nicaragua, Nicaragua
Tostado por Café Registrado
Caturra, Catuaí · Natural · 1.300 msnm
DulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate · Ciruela · Clavo de olor · Manzana roja · Pasas · Uva · Vainilla
N.º 034
Café Colombia Descafeinado
Belén de Umbría, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Descafeinado · 1.600 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Cacao · Ciruela pasa · Naranja
N.º 036
Café Colombia Guayacan
Eje cafetero, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo · Lavado · 1.600 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Dulce · Nueces
N.º 038
Café Cruz Gorda - El Salvador
Apaneca Ataco, Ahuachapan, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Bourbon Pacas · Lavado · 1.800 msnm
Dulces
Azúcar morena · Citrus punch · Manzanilla
N.º 039
Café Cumbia Regional - Colombia
Huila, Cauca, Nariño, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra, Castillo, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Cáscara de limón · Frutos secos · Manzana
N.º 042
Café Falda Del Picacho - Honduras
Marcala, honduras, Honduras
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo con leche · Manzana · Melón dulce · Naranja · Rosa sutil
N.º 048
Café Fuego Negro
Tolima, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Natural · 3.000 msnm
CítricosDulcesChocolate
Afrutado · Cacao suave · Caramelo · Cítricos · Vainilla
N.º 051
Café Kilajibbi Cheeta - Kenya
Kiambu, Kenya, Kenia
Tostado por Café Registrado
SL28, SL34 · Lavado · 1.800 msnm
DulcesFloralesTé
Banana · Caramelo · Jazmín · Té negro
N.º 052
Café La Fincona - Honduras
San Juanilla, Honduras, Honduras
Tostado por Café Registrado
Typica · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo · Floral leve · Mandarina · Miel · Naranja
N.º 055
Café Regional Caldas - Colombia
Caldas, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Lavado · 1.850 msnm
CítricosDulcesFrutos secosChocolate
Almendra · Cítricos · Dulce
N.º 057
Café Regional Jaen - Perú
Jaén, Cajamarca, Perú
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra, Bourbon, Mundo Novo · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulces
Azúcar mascabo · Cítricos · Dulce
N.º 058
Café Regional Jaen - Peru - 250g - Compostable
Jaén, Cajamarca, Perú
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra, Bourbon, Mundo Novo · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulces
Azúcar mascabo · Cítricos · Dulce
N.º 059
Café Regional Tolima - Colombia
Tolima, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Lavado · 3.000 msnm
DulcesChocolate
Avellanas tostadas · Azúcar mascabo · Chocolate
N.º 062
Café Samba - Brasil
Minas Gerais, Brasil
Tostado por Café Registrado
Bourbon amarillo · Natural · 1.300 msnm
DulcesFrutos secos
Almendra · Caramelo · Flan · Vainilla
N.º 063
Café Yirgacheffe Halo G1 - Etiopía
Gedeo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Natural · 3.200 msnm
CítricosDulcesFloralesTéFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Floral leve · Limón dulce · Néctar · Té negro · Vainilla
N.º 064
Colombia - Castillo, Colombia / Natural
Guadalupe, Colombia
Tostado por Puerto Blest
Castillo, Colombia · Natural · 1.900 msnm
DulcesFrutos rojosChocolate
Chocolate blanco · Frutos rojos · Hibiscus
N.º 065
Colombia Castillo
Guadalupe, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Azúcar morena · Cacao · Durazno · Lima · Mermelada de naranja
N.º 066
Colombia - Castillo / Lavado
Guadalupe, Colombia
Tostado por Puerto Blest
Castillo · Lavado · 1.900 msnm
DulcesTéFrutos amarillos
Durazno · Miel · Té negro
N.º 067
Colombia - Caturra, Castillo / Lavado
Caldas, Colombia
Tostado por Puerto Blest
Caturra, Castillo · Lavado · 1.650 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Naranja · Praliné · Vainilla
N.º 068
Colombia - Caturra, Castillo /Lavado
Huila, Colombia
Tostado por Puerto Blest
Caturra, Castillo · Lavado · 1.650 msnm
DulcesFrutos amarillosChocolate
Caramelo · Durazno · Nibs de cacao
N.º 079
Guatemala - Bourbon Caturra / Lavado
Huehuetenango, Guatemala
Tostado por Puerto Blest
Bourbon, Caturra · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosFrutos secosChocolate
Cacao · Caramelo · Damasco
N.º 081
Guatemala - Caturra / Lavado
Huehuetenango, Guatemala
Tostado por Puerto Blest
Caturra · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Avellana · Naranja · Vainilla
N.º 082
Honduras - Catuaí / Honey
Montecillos, Honduras
Tostado por Puerto Blest
Catuaí · Honey · 1.930 msnm
DulcesFrutos amarillosFrutos secosChocolate
Avellana · Caramelo · Chocolate con leche · Durazno · Praliné
N.º 091
Ruanda - Bourbon Rojo / Natural
Kivu, Ruanda
Tostado por Puerto Blest
Bourbon Rojo · Natural · 2.000 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Manteca · Manzana
N.º 006
Honduras Caturra Lavado
San Gabriel, Honduras
Tostado por Modo Barista
Caturra · Lavado · 1.800 msnm
DulcesFrutos secosChocolate
Azúcar mascabo · Chocolate · Frutos secos
Acidez
Dulzor
Cuerpo
N.º 005
Colombia La Catalina
Risaralda, Colombia
Tostado por LAB Tostadores
Caturra · Lavado · 1.700 msnm
DulcesFrutos amarillos
Azúcar mascabo · Ciruela · Durazno
Acidez
Dulzor
Cuerpo
N.º 004
Colombia Tabi Natural
Pereira, Risaralda, Colombia
Tostado por Modo Barista
Tabi · Natural · 1.550 msnm
DulcesFrutos rojos
Cereza · Manzana caramelizada · Vainilla
Acidez
Dulzor
Cuerpo
N.º 001
El Salvador Bourbon Natural
Apaneca-Ilamatepec, El Salvador
Tostado por Puerto Blest
Bourbon · Natural · 1.700 msnm
CítricosDulcesFlorales
Durazno · Miel · Naranja · Vainilla
Acidez
Dulzor
Cuerpo