N.º 314
Piedra Habladora
Honduras
Tostado por Manifiesto Café
Lempira, Catuaí · Lavado · 1.600 msnm
CítricosDulcesChocolate
Caña de azúcar · Chocolate · Naranja
64 cafés
N.º 302
Huila
Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Castillo, Caturra, Colombia · Lavado · 1.500 msnm
CítricosFrutos rojosChocolate
Cereza · Chocolate · Naranja
N.º 305
Los Girasoles
Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Caturra · Honey · 2.100 msnm
CítricosDulcesFrutos rojos
Frutilla · Lima · Mascabo · Miel
N.º 315
Rio Blanco
Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Geisha · Honey · 1.850 msnm
CítricosDulcesFlorales
Bergamota · Caramelo · Flor de jazmin
N.º 293
Churupampa
Perú
Tostado por Manifiesto Café
Maragogipe · 1.750 msnm
Cítricos
Lima · Naranja jugoso · Sauco
N.º 285
Huila - Colombia
La Plata, Colombia
Tostado por Tostadero de Café Iris
CítricosDulces
Azúcar morena · Caramelo · Chocolate · Cítricos · Frutal
N.º 280
Café Kenya Trans Nzoia
Trans Nzoia, Kenia
Tostado por Ruffo Coffee
Blend · Lavado
CítricosDulces
Caramelo · Especiado · Herbal · Lima
N.º 279
Café Etiopia Heirloom
Sidamo, Etiopía
Tostado por Ruffo Coffee
Heirloom · Natural · 2.300 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos rojos
Cítricos · Flores blancas · Grosella negra
N.º 278
Café De La Fábrica 3
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Arara · Natural · 1.100 msnm
CítricosDulcesFlorales
Fruta madura · Lavanda · Nectarina · Yuzu
N.º 277
Café Colombia Cauca
Cauca, Colombia
Tostado por Ruffo Coffee
Colombia, Caturra · Lavado
CítricosDulcesFlorales
Cáscara de naranja · Flores blancas · Fruta madura
N.º 275
Café Brasil Catuai Rojo
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Rojo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate amargo con naranja · Ciruela pasa · Miel
N.º 274
Café Brasil Catuai Amarillo
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Amarillo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFlorales
Dulce de cítrico · Flores blancas · Pimienta de cayena
N.º 230
Blend 19
Brasil, Colombia
Tostado por Shiok Roasters
Catuaí Amarillo, Caturra, Castillo · 1.500 msnm
CítricosChocolate
Chocolate · Cítricos · Cuerpo medio · Frutos secos · Jugoso
N.º 236
Café Colombia Nativo
Colombia
Tostado por Ardu Café
Lavado
CítricosDulcesChocolate
Cacao · Canela · Cítrico suave · Nueces
N.º 248
Café Perú Amazonas
Perú
Tostado por Ardu Café
Lavado
CítricosDulces
Azúcar morena · Mazapán · Mermelada de naranja
N.º 258
Garten Blend
Chaparral y Armenia, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Caturra, Castillo · Honey · 1.200 msnm
CítricosDulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Naranja
N.º 259
Geisha
Río Blanco, Colombia
Tostado por Shiok Roasters
Geisha · Honey · 1.850 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Acidez cítrica brillante · Cuerpo medio · Durazno · Flor de jazmín · Miel · Sedoso
N.º 260
Ilamatepec
Apaneca-Ilamatepec, El Salvador
Tostado por Shiok Roasters
Pacas · Natural · 1.500 msnm
CítricosFrutos amarillos
Acidez cítrica · Cáscara de naranja · Cuerpo medio · Dulzor a melaza · Final dulce prolongado · Jugoso · Notas a damasco · Redonda
N.º 263
Luz Helena
Armenia, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Caturra · Honey · 1.400 msnm
CítricosDulcesFloralesChocolate
Frutos rojos · Higos · Naranja
N.º 261
Kirinyaga
Kirinyaga, Kenia
Tostado por Shiok Roasters
SL28, SL34 · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Lima · Manzana verde · Uva blanca
N.º 199
Colombia Carlos Rico
Cundinamarca, Colombia
Tostado por Origen Tostadores
Cenicafé 1 · Lavado
CítricosDulcesFrutos secos
Azúcar morena · Canela dulce · Lima · Nueces
N.º 202
Perù Cajamarca
Cajamarca, Perú
Tostado por Origen Tostadores
Bourbon, Caturra, Typica · Lavado
CítricosDulces
Azúcar morena · Mermelada de naranja · Pasta de almendras
N.º 201
Brasil Santa Alina
Mogiana, Brasil
Tostado por Origen Tostadores
Bourbon amarillo · Lavado
CítricosChocolate
Almendra · Chocolate · Dulce de leche · Naranja
N.º 243
Colombia Tolima
Tolima, Colombia
Tostado por Flat&White
Caturra, Typica · Lavado · 1.600 msnm
CítricosDulcesChocolate
Caramelo · Chocolate con leche · Naranja
N.º 239
Colombia La Plata
La Plata, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.050 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Lima · Mascabo
N.º 242
Colombia San Pablo
San Pablo, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojosChocolate
Chocolate · Frutilla · Limón · Panela
N.º 188
El Porvenir
Yanacachi, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Typica · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulcesChocolate
Azúcar mascabo · Cacao · Naranja
N.º 246
Etiopía Limmu Kosa
Jimma, Etiopía
Tostado por La Motofeca
Heirloom · Lavado · 2.200 msnm
CítricosFloralesChocolate
cacao · cardamomo · jazmin · limón
N.º 252
Colombia - Azulejo Supremo
Boyacá, Colombia
Tostado por Mistizal
Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo · Floral · Mandarina
N.º 186
Café Finca Los Girasoles - Colombia
San Antonio, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Honey · 2.100 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Mandarina · Vainilla
N.º 245
Café de Especialidad Etiopía
Gedicho, Etiopía
Tostado por Flat&White
Heirloom · Natural · 2.100 msnm
CítricosDulcesFloralesTé
durazno · lima · caramelo · té negro
N.º 158
Café Fuego Negro
Tolima, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Natural · 3.000 msnm
CítricosDulcesChocolate
Afrutado · Cacao suave · Caramelo · Cítricos · Vainilla
N.º 163
Café Colombia Descafeinado
Belén de Umbría, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Descafeinado · 1.600 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Cacao · Ciruela pasa · Naranja
N.º 165
Café Bolivia Regional
Illampú, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra · Lavado · 1.400 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Frutos secos · Naranja
N.º 178
Café Regional Caldas - Colombia
Cauca, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Lavado · 1.850 msnm
CítricosDulcesFrutos secosChocolate
Almendra · Cítricos · Dulce
N.º 249
Café Regional Calda - Colombia
Cauca, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Lavado · 1.850 msnm
CítricosDulcesFrutos secosChocolate
Almendra · Cítricos · Dulce
N.º 017
Brazil Moka
Cerrado Mineiro, Brasil
Tostado por John & Joe
Natural · 900 msnm
CítricosFlorales
N.º 040
Café El Porvenir - Bolivia
Bolivia, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Typica · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulcesChocolate
Azúcar mascabo · Cacao · Naranja
N.º 083
Intago - Rwanda
Karongi, Ruanda
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojos
Dulce · Mandarina · Mermelada de frutilla · Miel
N.º 084
Inza - Colombia
Popayán, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Ciruela · Limón dulce · Manzana roja · Praliné
N.º 086
Kochere - Etiopía
Kochere, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Natural · 2.000 msnm
CítricosDulcesFlorales
Azúcar morena · Caramelo · Flores blancas · Naranja
N.º 087
Los Pirineos Honey - El Salvador
Tecapa-Chinameca, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Honey · 1.450 msnm
CítricosDulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Chocolate · Naranja
N.º 088
Los Pirineos Natural - El Salvador
Tecapa-Chinameca, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Natural · 1.450 msnm
CítricosFrutos amarillosChocolate
Almendras tostadas · Chocolate con leche · Durazno · Naranja
N.º 090
Plan Del Hoyo - El Salvador
Apaneca-Ilamatepec, El Salvador
Tostado por Café Registrado
Anacafé 14 · Lavado · 1.450 msnm
CítricosFrutos amarillos
Cítricos · Durazno seco · Mermelada de naranja
N.º 092
Sidamo Ersha - Etiopía
Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 2.300 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Ciruela amarilla · Cítricos · Floral · Miel · Uva blanca
N.º 008
Ama Cruzeiro - Brasil
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Honey · 1.300 msnm
CítricosFrutos amarillosChocolate
Chocolate con leche · Cítricos · Durazno · Galletas · Manzanilla
N.º 021
Café Bench Maji G2 - Etiopía
Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 2.300 msnm
CítricosTé
Dulce de leche · Mandarina · Naranja · Té negro
N.º 024
Café Bolivia Regional
Illampú, Bolivia
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra · Lavado · 1.400 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Frutos secos · Naranja
N.º 034
Café Colombia Descafeinado
Belén de Umbría, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Caturra · Descafeinado · 1.600 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Cacao · Ciruela pasa · Naranja
N.º 039
Café Cumbia Regional - Colombia
Huila, Cauca, Nariño, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra, Castillo, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Cáscara de limón · Frutos secos · Manzana
N.º 042
Café Falda Del Picacho - Honduras
Marcala, Honduras
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo con leche · Manzana · Melón dulce · Naranja · Rosa sutil
N.º 048
Café Fuego Negro
Tolima, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Natural · 3.000 msnm
CítricosDulcesChocolate
Afrutado · Cacao suave · Caramelo · Cítricos · Vainilla
N.º 052
Café La Fincona - Honduras
San Juanilla, Honduras
Tostado por Café Registrado
Typica · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo · Floral leve · Mandarina · Miel · Naranja
N.º 055
Café Regional Caldas - Colombia
Caldas, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo, Caturra · Lavado · 1.850 msnm
CítricosDulcesFrutos secosChocolate
Almendra · Cítricos · Dulce
N.º 057
Café Regional Jaen - Perú
Jaén, Perú
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra, Bourbon, Mundo Novo · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulces
Azúcar mascabo · Cítricos · Dulce
N.º 058
Café Regional Jaen - Peru - 250g - Compostable
Jaén, Perú
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí, Caturra, Bourbon, Mundo Novo · Lavado · 1.500 msnm
CítricosDulces
Azúcar mascabo · Cítricos · Dulce
N.º 063
Café Yirgacheffe Halo G1 - Etiopía
Gedeo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Natural · 3.200 msnm
CítricosDulcesFloralesTéFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Floral leve · Limón dulce · Néctar · Té negro · Vainilla
N.º 065
Colombia Castillo
Guadalupe, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Azúcar morena · Cacao · Durazno · Lima · Mermelada de naranja
N.º 067
Colombia - Caturra, Castillo / Lavado
Caldas, Colombia
Tostado por Puerto Blest
Caturra, Castillo · Lavado · 1.650 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Naranja · Praliné · Vainilla
N.º 079
Guatemala - Bourbon Caturra / Lavado
Huehuetenango, Guatemala
Tostado por Puerto Blest
Bourbon, Caturra · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosFrutos secosChocolate
Cacao · Caramelo · Damasco
N.º 081
Guatemala - Caturra / Lavado
Huehuetenango, Guatemala
Tostado por Puerto Blest
Caturra · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Avellana · Naranja · Vainilla
N.º 003
Etiopía Sidamo Lavado
Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 1.950 msnm
CítricosFloralesTé
Dulce de leche · Mandarina · Té negro
Acidez
Dulzor
Cuerpo
N.º 002
Perú Geisha Lavado
Amazonas, Perú
Tostado por Puerto Blest
Geisha · Lavado · 1.700 msnm
CítricosFloralesTé
Jazmín · Lima · Limoncillo
Acidez
Dulzor
Cuerpo
N.º 001
El Salvador Bourbon Natural
Apaneca-Ilamatepec, El Salvador
Tostado por Puerto Blest
Bourbon · Natural · 1.700 msnm
CítricosDulcesFlorales
Durazno · Miel · Naranja · Vainilla
Acidez
Dulzor
Cuerpo