N.º 317
Santander
Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Typica, Castillo, Caturra, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
DulcesChocolate
Azúcar morena · Cacao · Miel
16 cafés
N.º 307
Manifiesto I
Brasil, Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Catuaí, Caturra, Castillo · 1.400 msnm
DulcesChocolate
Azúcar · Caramelo · Chocolate · Miel
N.º 305
Los Girasoles
Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Caturra · Honey · 2.100 msnm
CítricosDulcesFrutos rojos
Frutilla · Lima · Mascabo · Miel
N.º 287
Limu - Etiopía
Limu, Etiopía
Tostado por Tostadero de Café Iris
Lavado · 1.900 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Cítricos · Floral · Frutal · Miel
N.º 275
Café Brasil Catuai Rojo
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Rojo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate amargo con naranja · Ciruela pasa · Miel
N.º 259
Geisha
Río Blanco, Colombia
Tostado por Shiok Roasters
Geisha · Honey · 1.850 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Acidez cítrica brillante · Cuerpo medio · Durazno · Flor de jazmín · Miel · Sedoso
N.º 266
Río Blanco
Tolima, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Geisha · Lavado · 1.850 msnm
DulcesFloralesFrutos amarillos
Durazno · Floral · Miel
N.º 269
Sidra
Nariño, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Sidra · Lavado · 1.900 msnm
DulcesFloralesFrutos rojos
Cereza · Miel · Rosas
N.º 272
Volcánico
Chaparral, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Caturra, Colombia, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
DulcesChocolate
Frutas amarillas · Miel · Toffee
N.º 253
Colombia - Betulia
Antioquia, Colombia
Tostado por Mistizal
Caturra, Castillo · Lavado · 2.100 msnm
DulcesFrutos rojos
Especias · Fruta madura · Miel
N.º 078
Etiopia Shonora
Guji / Sidamo / Yirgacheffe, Etiopía
Tostado por John & Joe
Heirloom · Natural · 2.000 msnm
DulcesTé
Cítricos · Miel · Té negro
N.º 083
Intago - Rwanda
Karongi, Ruanda
Tostado por Café Registrado
Bourbon · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojos
Dulce · Mandarina · Mermelada de frutilla · Miel
N.º 092
Sidamo Ersha - Etiopía
Sidamo, Etiopía
Tostado por Café Registrado
Heirloom · Lavado · 2.300 msnm
CítricosDulcesFloralesFrutos amarillos
Ciruela amarilla · Cítricos · Floral · Miel · Uva blanca
N.º 052
Café La Fincona - Honduras
San Juanilla, Honduras
Tostado por Café Registrado
Typica · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulcesFlorales
Caramelo · Floral leve · Mandarina · Miel · Naranja
N.º 066
Colombia - Castillo / Lavado
Guadalupe, Colombia
Tostado por Puerto Blest
Castillo · Lavado · 1.900 msnm
DulcesTéFrutos amarillos
Durazno · Miel · Té negro
N.º 001
El Salvador Bourbon Natural
Apaneca-Ilamatepec, El Salvador
Tostado por Puerto Blest
Bourbon · Natural · 1.700 msnm
CítricosDulcesFlorales
Durazno · Miel · Naranja · Vainilla
Acidez
Dulzor
Cuerpo