N.º 278
Café De La Fábrica 3
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Arara · Natural · 1.100 msnm
CítricosDulcesFlorales
Fruta madura · Lavanda · Nectarina · Yuzu
18 cafés
N.º 276
Café Brasil Mondo Novo
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Mundo Novo · Anaeróbico · 1.150 msnm
Dulces
Bananita dolca · Cantaloupe · Kombucha de frutillas · Melón
N.º 275
Café Brasil Catuai Rojo
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Rojo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Chocolate amargo con naranja · Ciruela pasa · Miel
N.º 274
Café Brasil Catuai Amarillo
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Ruffo Coffee
Catuaí Amarillo · Natural · 1.250 msnm
CítricosDulcesFlorales
Dulce de cítrico · Flores blancas · Pimienta de cayena
N.º 231
Bourbon Rojo
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Momo Tostadores
Bourbon Rojo · Natural · 1.250 msnm
DulcesTéChocolate
Cacao · Caramelo · Mascabo
N.º 250
Catuaí Rojo 99
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Shiok Roasters
Catuaí Rojo · Natural · 1.200 msnm
DulcesChocolate
Acidez media · Caramelo · Cuerpo cremoso · Dulce chocolate · Retrogusto prolongado
N.º 268
Santa Inés
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Momo Tostadores
Bourbon amarillo · Natural · 1.050 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Frutos rojos
N.º 162
Café Brasil
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí Rojo · Natural · 1.300 msnm
Castaña de cajú · Dulce · Manteca · Nueces
N.º 193
Café Brasil Arara
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Fuego Tostadores
Arara · Natural · 1.400 msnm
DulcesChocolate
Caramelo · Chocolate · Dulce · Nueces
N.º 014
Brasil Hermanas Pereira
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Origen Tostadores
Arara · Natural
Dulces
Caramelo · Fruta amarilla
N.º 007
Ama Blush - Brasil
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
TéFrutos amarillosChocolateTropicales
Ananá · Chocolate con leche · Durazno · Té blanco
N.º 008
Ama Cruzeiro - Brasil
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Honey · 1.300 msnm
CítricosFrutos amarillosChocolate
Chocolate con leche · Cítricos · Durazno · Galletas · Manzanilla
N.º 009
Ama Lilac - Brasil
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
TéFrutos amarillos
Cereza · Ciruela pasa · Té negro · Violetas
N.º 010
Ama Palmeiras - Brasil
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Honey · 1.300 msnm
DulcesFloralesFrutos rojos
Azúcar morena · Caramelo · Flores blancas · Frambuesa
N.º 011
Ama Ruby Cm - Brasil
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Frutos rojosFrutos amarillosChocolate
Ciruela · Frambuesa · Maracuyá · Nibs de cacao
N.º 012
Ama Ruby Nitro - Brasil
Carmo de Minas, Brasil
Tostado por Café Registrado
Geisha · Natural · 1.300 msnm
Tropicales
Avellana · Cereza · Lychee · Manzana roja
N.º 027
Café Brasil
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Fuego Tostadores
Catuaí Rojo · Natural · 1.300 msnm
Castaña de cajú · Dulce · Manteca · Nueces
N.º 030
Café Brasil Arara
Mantiqueira de Minas, Brasil
Tostado por Fuego Tostadores
Arara · Natural · 1.400 msnm
DulcesChocolate
Caramelo · Chocolate · Dulce · Nueces