Bourbon Rojo

Bourbon Rojo es Bourbon de cereza roja, que es como era Bourbon antes de que existiera ninguna otra forma: el rojo es el color de la planta que los franceses llevaron a la isla y que desde ahí se repartió por América.

El nombre completo aparece cuando hay algo de lo que distinguirlo. Un tostador que ofrece las dos formas escribe «Bourbon Rojo» en una bolsa y «Bourbon amarillo» en la otra; uno que ofrece una sola suele escribir «Bourbon» a secas. Todo lo demás (el porte alto, la altura que necesita, la taza que da, su debilidad frente a la roya) es lo de Bourbon.