VariedadesCastilloproceso: Lavado

Café Castillo lavado

Los cafés de especialidad que cruzan la variedad Castillo con el proceso lavado: 24 cafés en el atlas, con su origen, sus notas de cata y dónde conseguirlos.

Todos comparten variedad Castillo y proceso Lavado.

24 cafés
N.º 317

Santander

Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Typica, Castillo, Caturra, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
DulcesChocolate
Azúcar morena · Cacao · Miel
N.º 302

Huila

Colombia
Tostado por Manifiesto Café
Castillo, Caturra, Colombia · Lavado · 1.500 msnm
CítricosFrutos rojosChocolate
Cereza · Chocolate · Naranja
N.º 272

Volcánico

Chaparral, Colombia
Tostado por Momo Tostadores
Caturra, Colombia, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
DulcesChocolate
Frutas amarillas · Miel · Toffee
N.º 239

Colombia La Plata

La Plata, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.050 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Lima · Mascabo
N.º 242

Colombia San Pablo

San Pablo, Colombia
Tostado por La Motofeca
Caturra, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
CítricosDulcesFrutos rojosChocolate
Chocolate · Frutilla · Limón · Panela
N.º 253

Colombia - Betulia

Antioquia, Colombia
Tostado por Mistizal
Caturra, Castillo · Lavado · 2.100 msnm
DulcesFrutos rojos
Especias · Fruta madura · Miel
N.º 255

Colombia - San Sebastián

Cauca, Colombia
Tostado por Mistizal
Caturra, Castillo · Lavado · 2.000 msnm
DulcesFloralesFrutos amarillos
Caramelo · Durazno · Floral
N.º 196

Café Colombia Guayacan

Eje Cafetero, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo · Lavado · 1.600 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Dulce · Nueces
N.º 071

Colombia Guanes

Rionegro, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo, Colombia, Caturra, Typica · Lavado · 1.800 msnm
DulcesChocolate
Chocolate de almendras · Dulce de leche
N.º 074

Colombia Popayan

Cauca, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
Frutos amarillos
Acidez
Cuerpo
N.º 036

Café Colombia Guayacan

Eje Cafetero, Colombia
Tostado por Fuego Tostadores
Castillo · Lavado · 1.600 msnm
DulcesChocolate
Cacao · Caramelo · Dulce · Nueces
N.º 039

Café Cumbia Regional - Colombia

Huila, Cauca, Nariño, Colombia
Tostado por Café Registrado
Caturra, Castillo, Colombia · Lavado · 1.800 msnm
CítricosDulces
Caramelo · Cáscara de limón · Frutos secos · Manzana
N.º 065

Colombia Castillo

Guadalupe, Colombia
Tostado por John & Joe
Castillo · Lavado · 1.900 msnm
CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate
Azúcar morena · Cacao · Durazno · Lima · Mermelada de naranja