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Café Catuaí Rojo de Brasil

Los cafés de especialidad que cruzan la variedad Catuaí Rojo con el origen Brasil: 4 cafés en el atlas, con su proceso, sus notas de cata y dónde conseguirlos.

Todos comparten variedad Catuaí Rojo y origen Brasil.

4 cafés

N.º 275

Café Brasil Catuai Rojo

Mantiqueira de Minas, Brasil

Tostado por Ruffo Coffee

Catuaí Rojo · Natural · 1.250 msnm

CítricosDulcesFrutos amarillosChocolate

Chocolate amargo con naranja · Ciruela pasa · Miel

N.º 250

Catuaí Rojo 99

Mantiqueira de Minas, Minas Gerais, Brasil

Tostado por Shiok Roasters

Catuaí Rojo · Natural · 1.200 msnm

DulcesChocolate

Acidez media · Caramelo · Cuerpo cremoso · Dulce chocolate · Retrogusto prolongado

N.º 162

Café Brasil

Mantiqueira, Minas Gerais, Brasil

Tostado por Fuego Tostadores

Catuaí Rojo · Natural · 1.300 msnm

Castaña de cajú · Dulce · Manteca · Nueces

N.º 027

Café Brasil

Mantiqueira, Minas Gerais, Brasil

Tostado por Fuego Tostadores

Catuaí Rojo · Natural · 1.300 msnm

Castaña de cajú · Dulce · Manteca · Nueces