N.º 316
San Ignacio
Perú
Tostado por Manifiesto Café
Catuaí, Caturra, Bourbon, Mundo Novo · Lavado · 1.500 msnm
DulcesChocolate
Almendra · Caramelo · Chocolate · Mandarinas
Los cafés de especialidad que cruzan la variedad Mundo Novo con el proceso lavado: 3 cafés en el atlas, con su origen, sus notas de cata y dónde conseguirlos.
Todos comparten variedad Mundo Novo y proceso Lavado.